Trattoria Lucia

Charcuteries de Parme, pecorino affiné, artichauts grillés, focaccia tiède au romarin.

Idéal avec un verre de Lambrusco frais

Burrata des Pouilles, tomates confites, basilic, huile d'olive du lac de Garde.

Fines tranches de bœuf, copeaux de parmesan 24 mois, roquette, citron.

Croquettes de risotto à l'aubergine fumée, cœur de mozzarella, sauce tomate épicée.

San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extra vierge.

Spianata calabraise piquante, oignons rouges, olives taggiasche, miel de piment.

Guanciale croustillant, jaune d'œuf bio, pecorino romano, poivre noir de Sarawak.

Idéal avec un Frascati Superiore

Entrecôte maturée tranchée, roquette, tomates cerises, balsamique 12 ans.

Idéal avec un Chianti Classico

Poulpe grillé, crème de pommes de terre fumée, huile au persil, citron brûlé.

Idéal avec un Vermentino

Bar entier rôti, fenouil confit, olives taggiasche, tomates cerises.

Mascarpone onctueux, café ristretto, cacao amer, savoiardi imbibés minute.

Coulis de fruits rouges, éclats de pistache de Bronte.

Gin, Campari, vermouth rouge, zeste d'orange.

Aperol, prosecco, eau pétillante, olive verte.

Toscane · Sangiovese · verre 7€

Sardaigne · blanc sec et minéral · verre 6€

Lager italienne · 33cl

Bière sarde non filtrée · 33cl

Citrons de Sicile pressés · 25cl

Soda italien d'agrumes amers · 33cl